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Novo cardápio do Taste of Priceless no GRU Airport

A sala VIP mais exclusiva do Brasil atualizou seu cardápio. Veja todas as opções para almoço e jantar, além das sugestões de vinhos.
Entrada da Taste of Priceless

O Taste of Priceless, localizado no Aeroporto Internacional de Guarulhos (GRU), vai além do conceito tradicional de sala VIP e se consolida como uma experiência completa oferecida pela Mastercard. Em um terminal cada vez mais barulhento e acelerado, o espaço se destaca por oferecer pausa, conforto e curadoria – não apenas conveniência.

Para mim, é a melhor sala VIP do Brasil, principalmente depois que a Pedra Preta foi inaugurada e os clientes do Itaú Personnalité The One Mastercard Black perderam o acesso (o que gerava filas e reclamações dos clientes). Alguns poucos clientes do banco continuam elegíveis, mas o problema da fila acabou.

Cardápio by Alex Atala

O cardápio foi alterado recentemente, o que achei bom, visto que são poucas opções. Esses são os pratos atuais para almoço ou jantar:

  • Massa Fresca de Cogumelos – por Alex Atala: recheada com cogumelos, acompanhada de molho de queijo Tulha, finalizada com farofa de alho e brotos frescos;
  • Palmito com Queijo Coalho – por Alex Atala: ragout de palmito acompanhado de queijo coalho, cuscuz cremoso, farofa crocante de milho e salada de ervas. Opção vegetariana;
  • Picadinho ao Molho de Vinho: picadinho de carne preparado com molho de vinho, acompanhado de polenta cremosa;
  • Sopa de Abóbora com Gengibre: sopa cremosa de abóbora, com um toque de gengibre, trazendo equilíbrio entre a doçura natural da abóbora e o frescor do gengibre. Opção vegana;
  • Frango com Molho Roti – por Alex Atala: peito de frango finalizado com molho roti suavizado com mel, acompanhado de gratin de batata em camadas ao molho bechamel e aromatizado com puxuri;
  • Cocada Cremosa e Morango – por Alex Atala: acompanhada de morangos frescos, manjericão e delicadas mini-rosas comestíveis.

Além disso, tem um bufê self-service com salas e doces.

Harmonização de vinhos

Essas são as sugestões de harmonização para os pratos, incluindo uma seleção de frios e patê foie.

PratoVinho sugeridoOrigemUvasCaracterísticas descritas no cardápio
Seleção de frios e patê foieTerre Dei Portali – brancoBasilicata, ItáliaGreco e FianoMacio, bem seco e intenso
Massa fresca recheada com cogumelosMessapi – tintoPuglia, ItáliaPrimitivoMacio, levemente seco, suave e intenso
Frango ao molho rotiConvento da Glória – tintoLisboa, PortugalTouriga NacionalMais ácido, bem seco, suave e intenso.
Picadinho ao molho de vinhoGaillot Fournier – tintoBordeaux, FrançaCabernet Franc, Cabernet Sauvignon e MerlotBem ácido, bem seco, tânico e bem intenso
Cocada cremosa com morangosTaylor’s Fine Ruby – vinho do PortoDouro, PortugalNão informadasLevemente ácido, doce e intenso

Cartões World Legend Mastercard

CartãoPontuação em compras nacionaisPontuação em compras internacionais
C6 Graphene World Legend Mastercard5 pontos por dólar8 pontos por dólar
BTG Pactual Ultrablue World Legend Mastercard4,5 pontos por dólar4,5 pontos por dólar
Itaú Private World Legend Mastercard5 pontos por dólar7 pontos por dólar
Itaú Personnalité World Legend Mastercard4,5 pontos por dólar5 pontos por dólar
PicPay Card Epic World Legend Mastercard1,6% de cashback4% de cashback

Ranking Gabriel Dias

Pensando nos cartões de crédito mais exclusivos esse é meu ranking no Terminal 3:

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Conclusão

Se você tem um dos cartões World Legend Mastercard, o Taste of Priceless é a melhor opção no GRU Airport. Vale chegar com antecedência para aproveitar com calma, fazer uma massagem, e ter uma excelente refeição antes do voo.

Grupo de Gerentes

Há mais de 17 anos atuo diretamente no mercado de cartões de crédito, construindo relacionamento com bancos, entendendo critérios internos e acompanhando, de perto, como as decisões realmente acontecem.

Ao longo desse caminho, conquistei alguns dos melhores cartões do Brasil, como The Centurion Card, Ícone e Unlimited, entre outros. Mas nada disso veio apenas de renda, investimento score de crédito ou sorte. Veio de entender algo que pouca gente percebe: muitas vezes, a aprovação de um bom cartão passa pela boa vontade do gerente.

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